Känner mig duktig att jag var ute och sprang igår, även om det bara blev runt Lilla Delsjön. Minskade tiden med ca 2 minuter från gången innan. Jag är inte tillbaka på min rekordtid som jag hade tidigare men jag är på god väg och det är ju alltid positivt.

 

En annan sak som är positiv är att jag har börjat gå ner de kilon jag hade gått upp och det ser jag som en morot.

 

Just idag känner jag mig inte på topp då det är den tiden i månaden och jag verkar vara sugen på det mesta, vilket även gör att jag mer än gärna vill baka till höger och vänster. Troligen kommer det bli någon form av äpplekaka eftersom jag har fått A till att ta med äpplen från jobbet. Hade en idé tidigare om att göra småkakor med min kanelgröt som grund och blanda i rivet äpple, men det får nog bli en annan gång.

 

Det lutar åt en sockerkaka med smak av äpple och kanel, men jag har inte bestämt om jag ska skiva, hacka eller riva äpplet. Inte heller om jag ska blanda i det i smeten med en gång eller lägga i det när smeten är i formen. A får hjälpa till att bestämma. Han ska även hjälpa mig fota det färdiga resultatet sen.

 

Håll utkik efter bild och recept =)